Klassisch

VORSPEISEN

Tomate - Mozzarella mit Rucola | Anti Pasti

Spalten von Honigmelone mit italienischem Schinken

Bunter Gemüsesalat dazu verschiedene Dressings

Käsevariation von Schnitt- und Stückkäse

Edel - Salami - Schinkenplatte | Beefkugeln

Brot- und Brötchenauswahl | Butterrose

kleine Würzfleisch

SUPPEN

Hochzeitssuppe mit feinen Gemüsestreifen

und Markklößchen

HAUPTSPEISEN

Gratinierte Hähnchenbrust mit Pilzen | Reis

kleine Rinderrouladen   Rotkohl   kleine Klöße 

Bunte Steakvariation von Schwein und

Hähnchen | Kroketten

Pasta Vegetarisch mit Cherrytomaten und Brokkoli

Kabeljaufilet auf Spinat mit Kurkuma-Weinsauce

Spargelröllchen mit Schinken gratiniert

DESSERT

Großes Obstbuffet mit nationalen und exotischen Früchten

3erlei verschiedene Süßspeisen in Cocktailgläsern



Mediterran

VORSPEISEN

 Rucola mit Mozzarellaperlen und Cherrytomaten im Glas

Italienische Antipasti Variation

Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan

Käsevariation mit Weich- und Schnittkäse

Melonen - Fetasalat mit Minze

Garnelen im Kartoffelmantel mit Mangochutney

Brot -und Brötchenauswahl | Butterrose

SUPPEN

Süßkartoffel-Kokos-Chillisuppe

HAUPTSPEISEN

Auswahl von gratinierten Hähnchensteaks | Wedges

Kleine Rumpsteaks rosa gebraten | grüne Bohnen | Kartoffelgratin

Kalbsschnitzel | glasierte Möhren 

Rosmarinkartoffeln

Fischtrio von Kabeljau | Zander & Lachs

mediterranes Grillgemüse | Reis

Ofentomaten mit Feta und Zwiebeln

DESSERT

Großes Obstbüfett mit nationalen und exotischen Früchten

3erlei verschiedene Süßspeisen in Cocktailgläsern

"Käse schließt den Magen!"

(3erlei Käsewürfel | Oliven | Trauben | Salzgebäck)

Rustikal

VORSPEISEN

Tomate - Mozzarellaplatte

Bunter Gemüsesalat dazu verschiedene Dressings

 Nudelsalat | Cocktailsalate 

Käsevariation mit Weich- & Schnittkäse

Schlachterplatte mit Hack

Brot -und Brötchenauswahl | Butterrose

SUPPEN

Soljanka

HAUPTSPEISEN

Backschweinscheiben | Sauerkraut | Senf und Meerrettich

Schweineschnitzel | gebratenen Champignons |  Röster

Bunte Steakvariationen von
Schwein & Hähnchen | Kroketten

Kleine Hähnchenhaxen | Beefkugeln | Nuggets

Gefüllte Champignonköpfe mit Hack und Käse

Fischtrio von Lachs & Zander mit Brokkoli

DESSERT

Großes Obstbüfett mit nationalen und exotischen Früchten

Verschiedene Süßspeisen in Cocktailgläsern



Basic

VORSPEISEN

Gemüsesalat dazu verschiedene Dressings

Tomate - Mozzarellaplatte

Kleine Aufschnittauswahl von Käse & Wurst

Brot- und Brötchenauswahl | Butterrose

HAUPTSPEISEN

Steakvariationen von Schwein & Hähnchen

Kroketten | gebratene Champions
Gemüse der Saison

 Braten von der falschen Rindslende 

Rotkohl | kleine Klöße

Gemüseauflauf

DESSERT

Großes Obstbuffet mit nationalen und exotischen Früchten

3erlei verschiedene Süßspeisen

in Cocktailgläsern